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Coriandre en graines (125 g)

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Poids 125 Gr.

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  • Les graines de coriandre sont très utilisées pour donner de l'arôme aux sauces et aux marinades. Réduites en poudre, on les retrouve dans la composition de nombreux mélanges d'épices, dans les moutardes et condiments, mais aussi dans la composition d'un certain nombre de liqueurs à base de plantes, dont la fameuse Chartreuse ou encore l'eau de Mélisse.

     L'idéal est d'utiliser ces graines en poudre dans les plats à cuisson courte, et entières dans les plats à cuisson longue et les marinades.

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